Ettevalmistus salatiteoks

09/10/2012 21:01

Esmaspäeval, 8. oktoobril, käisid Märt, Joonas, Kevin, Oskar, Paul-Mark ja Delis sööklas kõrvitsat tükeldamas. Juhendajaks oli sööklatädi Krista.
 Igaüks sai mingi ülesande. Meie tööjaotus oli lihtne - üks lammutas kõrvitsat, lõikudes selle küljest suuri tükke lahti, teine  puhastas need tükid koorest, kolmas lõikas tükid viiludeks, neljas puhastas seemnetest, ülejäänud tükeldasid väikesteks tükkideks. Kogu aja me sama tööd tegema ei pidanud, vahetasime ka, et erinevaid töövõtteid proovida.
 Näiteks mina, Delis, lõikasin sakilise noaga kõrvitsasalati jaoks põneva kujuga kuubikuid. See oli üsna tüütu töö, kuid tegin selle ära. Kõrvits oli päris suur,see kaalus umbes 30kg. Nii et selle tööga läks täitsa kaua aega. Raske see küll ei olnud! Me tükeldasime kõrvitsat, et järgmistel päevadel saaks söökla õpilastele kõrvitsasalatit pakkuda.
Töö köögis oli küll lõbus, aga rohkem vist sinna minna ei sooviks. Samas, sellele ajale tagasi mõeldes, 30 kilo kõrvitsat sai tükeldatud nagu niuhti.

Oskar, Märt, Kevin, Paul-Mark, Delis